Агнешко шофьор: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Шура от Агнето е вкусно и много наситено ястие. Истинският Шустип се приготвя на огъня, който му дава специален аромат и последователност. Въпреки това, у дома, можете да получите не по-малко вкусно ястие. Често отнема много зеленчуци и подправки. Те правят бульона, в който са всички продукти, по-ярки, с богат и дълбок вкус.

Класически наситен чиния Получаване

Тази опция може да се припише на традиционното. Можете да го приготвите у дома. Рецептата шума от агнета е доста проста. За това ястие ще се изискват следните продукти:

• 400 грама агне, не забравяйте да костите;
• Три картофени клубена;
• Два малки моркови;
• Две български пиперки;
• Три зрели домати;
• две лъкове;
• две скилидки чесън;
• Няколко щипка изсушен босилек;
• Сол на вкус;
• малко ароматен пипер;
• Зелените за красиви ястия за хранене.

Тъй като зелено е перфектно ароматно влакно или магданоз. Такива класически скруц от агнета ясно показва, че е в едно ястие, което може да бъде заменено. Например, вземете горещ пипер, добавете количеството домати, камбанен пипер отстранете или намалявате дозата. Можете спокойно да експериментирате с продуктите, оставяйки основата.

Как да си направим ароматно ястие

Как да приготвя агнешки шурпа? Месото, измито с чиста вода, се излива в пота и се изпраща Simmer. Малко доставено. Подгответе около два или три часа, което зависи от младостта на месото. Когато започне да се отделя от костта, пристъпи към получаването на зеленчуци.

Всички зеленчуци са по-добри за почистване, изключението е домати и пипер. Нарежете всички големи резени. Това е характеристиката на рецептата от агнешко месо. Това ястие, по-скоро, маршируване. Тя не се нуждае от точност при рязане. Чесън чист, нарязан резени. Се въвежда в месото картофи и морковите да се приготвят за тридесет минути.

След като се добави българският пипер, той се стимулира за още петнадесет минути. Louk и домати са въведени, чесън и подправки избрани. Оставете да къкри за още тридесет минути.

Можете също да добавите лист за залив, който не е описан в класическа рецепта за екранни скруси. Рецептата стъпка по стъпка помага за приготвяне на вкусно и красиво ястие. Оказва се много светло, особено ако вземем различни видове пипер. Също така, когато подаването на плоча с пресни зеленчуци, отколкото е повече, толкова по-добре.

Вкусно ястие с патладжани

Патладжаните могат също да бъдат варени агнешки шурпа. От тази храна, за да получите достатъчно мазнини бульон, така че агнето е по-добре да се избере най-младите, отсече преди готвене с него излишната мазнина. За готвене трябва да вземете следните продукти:

• Килограм агне с кости;
• килограм картофи;
• един патладжан;
• 500 грама моркови, по-добри малки;
• един български пипер;
• Глава на чесън;
• Лука килограм;
• Свеж копър;
• Сол и остър смлян пипер.

Важно е да се бране на няколко малки купички за супа. В тази рецепта, някои съставки са просто отстранени по време на готвене, когато те дават своя аромат и вкус в бульон.

Как да готвя Шурта от агнешко месо?

След като месото се обработва, това се промива и излишната мазнина и филмът ще бъде отрязан, сложете го в котел. Ако няма такава, а след това можете да вземете гърне с дебели стени и дъното. Изсипва около 3,5 литра чиста вода.

Като цяло огън регулира течност да заври, се отстранява от повърхността на пяна. След като огънят се намали под ежедневната.

Поставете две глави лук, те не трябва да бъдат почистени, но да задържи първоначалния преглед може да премахнете тъмните места с люспите, видима мръсотия. Покрийте капацитета с капак, леко отворен. Кипейте месо и лък за два часа.

Останалата част от лъка е чиста и фино се разпада. След около тридесет минути след началото на готвенето лук отстранени от котела, да ги изхвърлите, те вече са дадени вкуса на чорбата.

Добавете нарязани лук и продължете да готвите. След два часа от началото на готвенето, бульон подсолена и сезон с остър пипер. Поставете цялата глава на чесъна, не се пречиства. Варени й петнадесет минути, след елиминиране.

Моркови и картофи чисти. Ако морковът е малък, поставете го изцяло. По-големи могат да бъдат нарязани по дължина на две половини. Картофите се нарязват големи, високи в четвъртинки, добавят и двете съставки в котела на бульон.

Пиперът е миещ от семена и замразени, нарязани с половин пръстени. Патладжан нарязан голям, не чист. Всички изложени на останалите продукти, двадесет минути се варят.

Месото от чорбата се отстранява и леко се охлади. Нарежете с парчета. Всеки се отстранява от печката. В купа изсипете бульона, добавете зеленчуците и месото. Поръсени с нарязан копър. Shurpa Fed Anam Hot.

Остър шурта с чили пипер

Тази опция от вкусни ястия точно ще се затопли през зимата. Той е с много пикантен вкус. За да подготвите Shurpa Lamb, трябва да вземете следните продукти:

• Килограм агне с кости;
• шест средни картофени клубени;
• Две български пиперки;
• Два домата;
• три моркови;
• червена глава;
• Три ръководители;
• половината от шушулката на пресни остри чушки;
• три чили сушени чушки;
• супена лъжица сух цилантро;
• същото количество семена от кориандър и сух босилек;
• лъч на зелени лук, прясното цилантро и магданоз;
• Сол на вкус.

Тази сума е достатъчна за съставките до два литра вода. Така че всички продукти ще изнесат в сока си.

Ароматизирано ястие за студени нощи

Как да готвя Шурта от агнешко месо? Месото се измива, обработено, нарязано на парчета, поставено в котела. Добавена супена лъжица сол, със студена вода. Изпратете всичко на печката. След кипене, отстранен от повърхността на пяната. Лук се почисти, нарязани на половин пръстени. Особено неприятни. Моркови кръгове с дебелина около половин сантиметър. Се добавя към бульона и морковите, приложен приложен хили пиперки. След повторно кипене, огънят се намалява, варено около час.

Български пипер нарязани ленти, дялове и семена по едно и също време чисти. Домати нарязани кръгове и след наполовина. Червената лук почистеше, нарязана на половин пръстена. Тя трябва да бъде нарязана тук доста тънка. Горещ пипер нарязани на пръстени. Ако го оставите семена, след това ястие ще бъде още по-остър. Толкова по-добре да ги премахнете.

Месото отстранява от бульон леко охлажда, отделени от костите. Пречистените картофи се въвеждат в бульон, можете да го изпратите изцяло. След поставянето на домате и сладък пипер, чили пипер и прилагат всички подправки. Внимателно разбъркайте Shurpa Lamb, гответе още петнадесет минути.

Добавете нарязаното месо, извадете изсушения пипер. Пригответе всичко заедно за още десет минути под капака, добавете червения лук. Премахнете всичко от плочата за минута.

Добавете нарязаните зеленчуци, сервирани на масата веднага, така че бъркотията не охлажда.

Шурпа на огъня: Списък на съставките

Тази рецепта е идеална за релаксираща почивка. Ако барбекюто вече е отегчено, можете да опитате много вкусно ястие. За неговата подготовка ще ви трябва:

• килограм картофи;
• 1.5 килограма месо;
• колкото се може повече домати;
• Половин килограм моркови;
• Лука килограм;
• Две български пиперки;
• магданоз;
• Глава на чесън;
• малко парфрика и кориандър;
• Сол и цира до вкус;
• Растително масло и черен пипер.

Също така можете да експериментирате с подправки. Например, добавете сухите билки, като босилек или цилантро, горещи чушки.

Готвене на шурпи

За да започнете с овнешко месо е нарязано на части. Зеленчуци чисти. Лукът се нарязва с половин пръстени и моркови - кръгове. Bell Pepper наряза наполовина, отстранете семената, нарязани на кубчета, достатъчно големи.

Картофите също намаляват големи филийки. Домати не могат да се почистват, просто нарязани на парчета произволни. Чесънът се почиства, всеки измамник нарязани на ивици. Рубъл Петрушка.

Изпрати котел на огъня, налейте малко растително масло и загрявайте неговия. Парчетата с предно месо се пържат за няколко минути от всяка страна. Трябва да образуват кора. Добавете лука и продължете да се запържвате за двата продукта до неговата прозрачност. Въведете моркови. Разбъркайте всички съставки за Shurpa Lamb.

След добавени са домати и български чушки, всичко е погасено заедно няколко минути. Въведете подправките и внимателно смесете съставки. Зелена и чесън добавка, се въвеждат картофи.

Зеленчуците са оставили сока, но без вода, не може да направи. Добавете вода, така че котелът да е пълен, да се изкачи около час. След веднага подава shurpa таблицата. Можете допълнително да украсите ястие от свежи зеленчуци.

Оригиналната версия на shurpa

Това ястие помага за получаване на нов изглед на супа с грах или нахут. За да подготвите това изпълнение, трябва да предприемете следните съставки:

• агнешки килограми;
• Пет големи глави на лук;
• Четири картофена клубена;
• малко шепа грахово или нахут;
• Два домата;
• чифт моркови;
• две скилидки чесън;
• Някаква сол, цира.

Подправки за тази рецепта трябва да се озовете. Тъй като грахът обича пушените вкусове, така че можете да вземете пушена пипер.

Вкусно ястие

Нахут трябва да се накисва през нощта в студена вода. Месото е по-добре да се вземе със семена, сок, нарязан на неговите парчета. Налейте студена вода и се изпраща на пластината в казан. След кипене, Bates Fire и получената пяна се отстранява. Добавете измити Луковица. Люспите не го премахват. Морковите се почистват, нарязани на две или три части, добавете към бульон. След поставянето на грах без течността, в която през нощта. Добавете обелени скилидки чесън, не можете да ги отрежете. Кук всичко за час и половина.

Останалата част на носа е почистване, нарязани пръстени половина. От бульона се отстранява цялата глава лук, нарязани продукт заспал, се готви в продължение на двадесет минути.

Добавете нарязаните чушки и домати на кубчета пръстени. Картофите се почистват, нарязват големи, а също така добавят към пота. Ароматизирана подправка. Готвя, докато картофите са много меки. Преди сервиране, придайте супата в продължение на пет минути под капака и след това поръсете с всички зелени. Зелените лук и кинца са подходящи.

Шурпа е ястие, при което изобилието на зеленчуците е просто необходимо. Те помагат да се получи много богата и вкусна супа, която е точно като всички. Агнешко, след това, придружен от загуба на специфичен аромат, става нежна и вкусна.